Le César canadien parfait version sans alcool.

préparation 10 min. pour 2 portions

Ingrédients

Le César canadien parfait

• ¼ tasse d'assaisonnement pour rebord de verre (Herbamare Original ou épicé)

• 11/2 tasse de jus de légumes

• 1 cuillère à thé de sauce à la noix de coco

• 1 quartier de lime

• jus de 1 lime fraîche

Facultatif

• Glace

• ½ cuillère à thé de raifort préparé

• 2 brochettes de bambou pour les feuilles de sauge fraîches, céleri, cornichons, olives etc

Super nutritif!

• Riches en éléments nutritifs antioxydants

• Excellente source de vitamine A

• Source de fibres

La tomate favorise la santé oculaire. Elle contient en effet beaucoup de vitamine A, qui a un effet protecteur pour la rétine et la cornée. La tomate contient aussi un flavonoïde du nom de zéaxanthine, qui aide les yeux à filtrer les rayons UV nocifs.

Préparation du César canadien parfait

1. Répartir dans une petite assiette creuse l'assaisonnement Herbamare.

2. Frotter l’ouverture d’un verre avec le quartier de lime. Tremper l’ouverture dans l'assaisonnement Herbamare.

3. Ajouter de la glace si désiré. Versez le jus de légumes, le jus de lime, la sauce à la noix de coco et le raifort (au choix) dans le verre et remuer.

4. Garnir avec du céleri, des cornichons, des olives, des feuilles de sauge, etc. à l'aide des brochettes de bambou.

J’espère que vous essaierez cette savoureuse recette! Si oui, donnez nous vos commentaires.

Recette traduite et reproduite avec l'autorisation de Julie Daniluk RHN ©2018 juliedaniluk.com @juliedaniluk.